Винный бар Prova
Винный бар «Prova» посвящен критским винам. Это место, где любой ценитель вина может отведать качественные вина местного производства — уникальные, с насыщенным вкусом, из местных и международных сортов винограда.
События для любителей вина

Презентация местных виноделен

Время аперитива
Enjoy at promotional price our signature Cocktails 7€ & our Cretan Wines 4€.
Before you taste the storm of flavors of our restaurant, the experienced prova wine team is ready to introduce you unique cocktails and wines.
Wines of Crete
Немного истории
Бывший лобби-бар отеля преобразился!
Винный бар «Prova» посвящен критским винам. Это место, где любой ценитель вина может отведать качественные вина местного производства — уникальные, с насыщенным вкусом, из местных и международных сортов винограда.
Немного истории
А знали ли Вы, что традиция изготовления критского вина насчитывает 4000 лет! Археологи обнаружили древнейшую винодельню Европы именно на Крите, в Като Закро. Древнейший винный пресс был обнаружен неподалеку от поселка Арханес, и насчитывает более 3500 лет. Богатая история острова изобилует упоминаниями о вине как о неотъемлемой части повседневной жизни, о фестивалях вина и остальных праздниках, дошедших до наших дней. Правда, на сегодняшний день сохранять эти традиции помогают современные технологии и знания в области виноделия. Критское вино сегодня — это дань нашим предкам, и мы рады предложить вам частичку нашего достояния — местные вина высочайшего качества, которые идеально дополнят Ваш прекрасный отдых на Крите. Виноделие развивается в регионах с благоприятным климатом, где земля изобилует полезными питательными веществами.
Критская земля открывает новые горизонты для ценителей вина, и мы уверены, наши вина будут оценены Вами по достоинству! Благоприятный климат и богатая минералами почва позволяют выращивать уникальные сорта винограда, благодаря чему критские вина имеют неповторимый вкус и аромат. Отведайте местные вина в наших ресторанах как дополнение к традиционным блюдам, славящимся по всему миру как полезные для здоровья. Новое поколение критских вин — достойное дополнение к легендарной критской гастрономии, и несомненно подарят больше радости и вдохновения во время Вашего отпуска!